17.2版本

酒精度：59.5%

與 17.1 版本相同，奧特摩17.2 採用同一批 100% 蘇格蘭本島的 Concerto 大麥蒸餾而成，泥煤值亦達 81.0 PPM。然而，它並非在波本桶中熟成，而是陳年於曾熟成過加州紅酒、波本威士忌法國橡木桶中，最後再將酒液注入初次填充的波特橡木桶中進行過桶熟成。

奧特摩原酒從未在這種特定的橡木桶組合中進行過熟成，這為它帶來了獨一無二的風味輪廓，融合了胡椒、柑橘與莓果的豐富層次。

容量

700ml

17.2 橡木桶探索

.2 版本與 .1 版本形成了直接的對比，兩者使用完全相同的蘇格蘭本島麥芽，但採用了截然不同的橡木桶熟成配置。

「這是對橡木桶與原酒和諧共鳴的大膽探索。波特桶的影響放大了果香與辛香料風味，同時讓大麥與泥煤的本色依舊清晰可辨。聞香時的煙燻感較為內斂，但在結構上卻展現出極致深邃的煙燻層次。這款艾雷島單一麥芽威士忌口感醇厚、充滿活力，且結構美妙平衡。」

奧特摩17.2

產品資訊

品飲筆記

色澤

深琥珀色

聞香

起初綻放出成熟的紅果香氣與柔和的果醬甜美，讓人聯想到晚收的莓果與核果果醬。覆盆子和黑醋栗果醬，以及令人聯想到土耳其軟糖的花香，與烘烤橡木、丁香和茴香的辛香料氣息交織在一起。煙燻感顯得乾燥——更偏向木柴燃燒而非酚類風味，宛如閃爍的餘燼。隱約的麥芽粉、乾淨亞麻布、皮革與海岸碘味帶來了清新感與結構感，隨著在杯中靜置，椰子與生薑的溫熱感逐漸發展出來。

口感

質地柔順且濃郁，立即以紅酒燉煮的莓果與香料水果包覆整個口腔。草莓、黑莓和黑醋栗的風味接踵而至，隨後迎來麥芽糖與深色糖漿的甜美。泥煤煙燻穩步堆疊，帶有胡椒與泥土的氣息，伴隨著檸檬皮與萊姆油的香氣，為味蕾注入一抹明亮。橡木單寧與柔和的溫熱感，更增添了整體的深度與平衡。

尾韻

尾韻悠長而奢華。葡萄乾、烘烤橡木與甜美麥芽風味逐漸褪去，轉為乾燥的海洋海鹽感與焦炙感。隨著果香漸漸淡出，留下了鮮明的奧特摩標誌性風格——繚繞不散的泥煤煙燻與柔和辛香料無比迷人地綿延不絕。